怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜呢(ne)？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点，怎(zěn)样挑甜的(de)榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾(shí)以下(xià)的(de)日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲(lián)是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲(lián)归(guī)于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热(rè)带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的促进胃(wèi)肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人(rén)体养分的效(xiào)果。适量的(de)食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾(tuò)液排(pái)泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的成效;还(hái)有必(bì)定的散寒成效(xiào)，能够在必定程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴莲时(shí)会(huì)选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平(píng)的(de)，这样的(de)榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多(duō)，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的(de)贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表(biǎo)看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké)。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，首先(xiān)要调(diào)查榴莲(lián)外壳的色彩，假如是青色的(de)话，阐(chǎn)明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两(liǎng)种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带(dài)青为(wèi)佳，并且在榴莲底部(bù)有轻(qīng)轻裂口的(de)最好(hǎo)，可是(shì)也(yě)不要彻底裂开(kāi)，悉数(shù)裂开不仅是(shì)熟过(guò)头口感欠好，并(bìng)且果(guǒ)肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能捏得(dé)动，代表其(qí)老练度高(gāo)，能够购(gòu)买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲(lián)的果肉少皮厚，还有没(méi)熟(shú)透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时，拿(ná)起(qǐ)一个(gè)轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代表此榴(liú)莲还(hái)没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这(zhè)个(gè)榴莲(lián)老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的(de)话，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲的老练度(dù)是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感(gǎn)和滋味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴(liú)莲中的尖(jiān)端，而咱们常本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句吃的榴莲(lián)是(shì)泰(tài)国(guó)金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老(lǎo)百(bǎi)姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜(tián)

　　这(zhè)样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味(wèi)的(de)，一(yī)种(zhǒng)浓郁(yù)又不腻的滋味，就好(hǎo)像(xiàng)是榴莲味的(de)牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能(néng)够依据的榴莲的气味判别(bié)它是不是(shì)熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是(shì)有一(yī)股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋(zī)味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨(jù)细和外观色彩，也(yě)能(néng)够辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说体型比较大的(de)榴(liú)莲老练(liàn)度会好一(yī)些(xiē)，从外壳色彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较(jiào)多则证明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍(shāo)用力就(jiù)能够让它们互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄(báo)，老(lǎo)练度较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十分(fēn)坚实，底子无(wú)法捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因为(wèi)出海(hǎi)时刻太长，船(chuán)员(yuán)们思(sī)乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一(yī本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句)天，郑和(hé)在岸(àn)上发现一种奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化(huà)了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什(shén)么(me)姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃(chī)了，对祖国大陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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