一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的(de)大小在(zài)225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养(yǎng)价值上(shàng)并非成(chéng)三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道(dào)有些油，必须(xū)用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍。

　　表面较(jiào)光滑(huá)，呈白色，鹅蛋(dàn)中还(hái)含有多种(zhǒng)维生素及矿物质，但(dàn)质地较粗糙(cāo)，草腥(xīng)味(wèi)较重，食味(wèi)不(bù)及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法无可厚非是什么意思(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时(shí)，你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食用盐和适量料(liào)酒搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　混合(hé)成蛋(dàn)液后，你可以(yǐ)直接把蛋液放(fàng)入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应该(gāi)打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八(bā)分钟后(hòu)，锅里(lǐ)的(de)鹅蛋就(jiù)可以蒸了(le)，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是(shì)他最好(hǎo)的吃方式(shì)。

　　制作(zuò)时，你可(kě)以根(gēn)据自己(jǐ)的(de)需要混合(hé)适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如(rú)，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液(yè)，翻炒成(chéng)块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加(jiā)热，加入葱花(huā)，翻(fān)炒到香味，然后(hòu)把黄(huáng)瓜薄片翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入适(shì)量的食盐调(diào)味，然(rán)后就(jiù)可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋(dàn)壳应该清洗干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包(bāo)装，它(tā)应(yīng)该直接放(fàng)在一(yī)个可以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉(liáng)通风处(chù)腌制40天后，可以品(pǐn)尝，放在(zài)锅(guō)里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋(dàn)的营养价值(zhí)

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质、脂肪(fáng)，还有(yǒu)各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大(dà)部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是(shì)卵(luǎn)磷(lín)脂，卵磷(lín)脂(zhī)对人脑(nǎo)和神经组(zǔ)织发育有很好作(zuò)用，另(lìng)外鹅(é)蛋中(zhōng)矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多(duō)，很容易被(bèi)人体吸(xī)收，可以作为补钙(gài)一个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很(hěn)丰富，含有丰(fēng)富(fù)维(wéi)生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很(hěn)好补益(yì)作用(yòng)。

鹅蛋的热量是多少大(dà)卡

　　鹅蛋(dàn)的热量（以100克可(kě)食(shí)部分(fēn)计(jì)）是196大卡（820千焦）。

　　每100克(kè)鹅蛋的热量约占中国(guó)营养学会推荐的普通成年人每天所需摄入总(zǒng)热量的8%。

　　鹅(é)蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆形，个体很大，味(wèi)道有些(xiē)油，必须(xū)用很(hěn)新(xīn)鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮(zhǔ)后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225到280克，较一(yī)般鸡蛋(dàn)约大四五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面较光滑(huá)，呈白(bái)色，但质地较(jiào)粗糙，草腥味(wèi)较(jiào)重(zhòng)，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

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